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材料4 V* x+ C- j5 a9 @- m3 ^
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量公仔箱論壇. ]- b) h& Z' ~8 a# @# T/ I
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 h0 z% y6 ?& z# R# A8 B
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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5 F4 ~" e4 y- M; G% p/ f6 ros.tvboxnow.com2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。/ E8 z+ v, m) [- b1 e3 P
; s' \& I8 {& `% Bos.tvboxnow.com3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。tvb now,tvbnow,bttvb# ?" E0 `. ?! i- t" U! g
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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c+ w: g4 l2 B9 C* ~拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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