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材料) j. k) R: B. \' C
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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$ V8 _8 `) `( G( Wtvb now,tvbnow,bttvb哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。5 q) ]$ x. c. `
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做法os.tvboxnow.com3 W. Z) g+ q: \9 ~1 m4 E
1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。" b( F3 ^" k) G6 @. A, ?
4 j" \* O" v: C, t2 {: Q! n2.羅勒葉切碎。+ [4 ?- N' h5 p0 L
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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