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梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙 ~- O% x$ ~' s3 G( R$ D9 J
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 {! Q: F. n' [9 }
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。os.tvboxnow.com8 R# l, k+ A& v Q8 c0 n/ d7 D: a
# V- ? F% R& y2 U/ x4 N% |os.tvboxnow.com3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。9 \& _- E, ~5 |+ Q! D3 C
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