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材料
C; ~8 E/ s' c# r7 R ]os.tvboxnow.com橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克os.tvboxnow.com3 d, p: ~4 I" G" N& e' f- @9 H
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1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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- I( _' O* n* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb* G0 ^9 i: W" `! n
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