 " }# _ O1 x S# @* o
公仔箱論壇1 u& @( Y* w6 n' d
材料. w0 w* K- h; ^& ?* r8 y+ _
土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 J& H, I3 U$ D0 p/ W* d) Y$ D
os.tvboxnow.com1 {- L" A# R% S; k3 {
1 F( @7 P% q+ t' v0 z" b公仔箱論壇做法
0 q+ C3 E& d& U% D" R; R公仔箱論壇1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。
* a7 ?$ }" _' r; G; Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 [7 x9 Y7 I' |& p
2.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。
5 E( e; g+ |1 d6 F公仔箱論壇3 S+ B: A* g1 X
3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。
; h) v7 k3 K: \! ? I( c6 H2 L |
發表於 2010-1-14 05:55 AM
| 