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材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 k M# S+ w# p
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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調味料
0 x2 o; ~ M0 V1 s4 e# i1 L+ C; V( [0 pos.tvboxnow.com生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙4 M* ^" m; q2 e0 ?) d
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; w& I& s4 y* D' Ios.tvboxnow.com做法
% ?* m; K4 M% }. P+ _$ I7 f S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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6 K3 W0 t% t8 U0 g/ q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。os.tvboxnow.com! T5 E7 G! Z" N1 b
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4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。, ]+ T: L" {4 K- T' C* I9 k
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7 o8 ?3 P1 A: ?) w2 W$ q0 x公仔箱論壇有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 os.tvboxnow.com# U0 V' U4 r0 w
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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