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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \2 S( Q6 H) X  g: P: K
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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' I* @$ Z9 n& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb; i0 H5 E+ {% g
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙公仔箱論壇' t3 }% B, \* w* O

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做法
& u+ \8 x" {1 E4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。* E1 A) b' D% ~

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所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- j9 u7 T6 R" Q# J; p8 C' \
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