[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, f( c4 k' f) [8 `* y
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 m: z2 K' E! m7 w' [; r' B
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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  a2 w" N: r" b' v: N6 i+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。公仔箱論壇4 r8 }) e- ~5 e" R$ C

& M; `( d4 p9 X: z( L/ C3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# F* i" M9 y: Q& r  ^
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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; v- V+ i1 }& N, ]! A; [當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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