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) Q7 f) y2 e! T) g# D公仔箱論壇材料
) D2 J6 L- F0 F/ p/ Ptvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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9 g }, Q" N' v9 P做法
9 ^2 S' G2 l5 d% G- a; N! q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s! i9 H7 g9 Q
5 F% B+ d7 k. p l8 j. G% M2 Q* R2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。 Y! F$ d4 {. ~- u: t& G
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3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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$ m) X9 p Y4 O6 b1 w8 wtvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb- x% @% P( k, T; W
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。tvb now,tvbnow,bttvb$ [, p6 W" B( u S0 g! B
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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