[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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/ |$ W6 U6 h+ R0 e公仔箱論壇材料公仔箱論壇2 c( O* f4 O5 n. l
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ A% `* N0 J$ y$ p

! R4 h4 h$ e; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ D# X- S1 [9 h1 y. U$ w
做法公仔箱論壇+ ]; H* p1 x) S/ Q0 l
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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3 c. ^: x( S2 D$ E# T3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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; }5 {- Q1 L. g- o4 }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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8 d5 ^5 K9 O1 T* ktvb now,tvbnow,bttvb5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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