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材料
" J) |: o X* {8 k7 h) Dos.tvboxnow.com醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, z: f0 e" M2 f
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4 Z& a1 z7 A1 A" I4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法; ?7 R. j0 f b/ |2 G8 g) W
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 ~ i; G, b' q) Z" f% F
. Z6 B, Q/ }2 G) m公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。os.tvboxnow.com2 ^$ r3 u2 o: [7 ] t* n2 s* Z
+ I' a2 |! I" K" T u; R5 B) I! w公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。" F: Y5 n1 v9 e2 `
$ h3 ~$ n% y) P5 d: l5 b" h' F3 u. A公仔箱論壇4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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