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做法公仔箱論壇- y" M% R+ z' J+ V* }' g: y/ D
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量3 }; T. k& s2 T9 @5 e! ^
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb( s8 m$ x2 i5 G; |$ M& x2 ?
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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% z, y! M( s( h公仔箱論壇2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。9 ^0 W9 d* x. b. h1 u9 @
4 V$ y0 H2 Y/ o3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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