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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" ^% Z6 @; w7 E; X2 I! D
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量公仔箱論壇, U2 _0 I: X) T" v" W6 w7 ^
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做法4 A4 n5 \+ E3 G, Q9 l
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。2 ?, i8 K2 {( s3 d. F
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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) e7 r& t& ?0 x/ n4 s/ @2 w' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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貼士
. w; P& p* T' B- N0 X2 c6 \+ }( ^tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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