& g) f4 e* _) }: M5 j- q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D# F0 }2 Q& J) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 v, C' l4 N, `忌廉芝士 100克、龍眼花蜜 60克、糖 60克、蛋 1隻、淡忌廉 150克、滾水 50毫升、魚膠粉 10克、直徑三吋蛋糕片 2片、龍眼/藍莓各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x# q$ }$ O& L- ]- y+ P
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9 @, y" c! ~/ q" etvb now,tvbnow,bttvb做法/ i. m5 H$ C, Z. t' x2 J9 H
1.將魚膠粉與 10克糖加滾水拌勻坐溶。os.tvboxnow.com/ h0 N1 F" V7 V4 R
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2.忌廉芝士、龍眼花蜜、糖、蛋及（1）拌勻。淡忌廉打拂至七成，然後拌入芝士漿中。! c0 v! [! p, w8 R1 ~' V% X# J
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3.將一片蛋糕放入模內，注入半份芝士漿，再放入另一片蛋糕，再注入剩餘芝士漿，然後放入雪櫃雪1小時至凝固。
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% C- _8 l" U5 w0 d ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用火槍燒燒模四周，然後脫模，加上龍眼及藍莓作裝飾即成。
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貼士
. H6 I. {7 U+ U; I: etvb now,tvbnow,bttvb忌廉打拂至七成，即是打至拉起呈軟峯狀，如打拂至十成，蛋糕便會太硬。 |
發表於 2009-10-9 06:46 AM
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