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材料
! z+ B" {( S9 f! O- E5 G1 H3 \5 I# wtvb now,tvbnow,bttvb闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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4 W# W( Y" b; M! I6 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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P! r) l1 g7 i( j( V0 W. I: gos.tvboxnow.com4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。' S" _# {/ d7 \
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb: y2 n+ m( r- i/ n5 K) ^
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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