材 料
9 X i! p1 _8 Q/ z% v) N1 C8 h蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
0 r1 b4 u \' P# J6 I4 A6 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 \. g* l2 |. C9 W1 E- e做 法
6 u1 e6 y$ P4 n7 V ~
3 P5 U O# ^& Jos.tvboxnow.com6 ~% V$ A w6 k4 E
1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
( |( w( b$ S v7 a% c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 j/ a) U% X: G' G
2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
1 y* [+ T5 w% E; H1 \5 l公仔箱論壇
* u1 T) |/ s" V# e! T( Z3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。7 T9 z$ Q- P7 W) e1 i0 a2 D6 e
& ~2 I6 c7 B( Y( z7 X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g7 D2 u x; V! T. a
% W0 {! O$ F5 r+ O* ^' y0 f( V; l
6 `- A& o# ~- w- S' ^- a3 bos.tvboxnow.com) Z8 F$ O! X2 l% S; f) S% T- I
貼 士
8 A5 m2 o6 t8 Q. \鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。tvb now,tvbnow,bttvb% h7 M" F$ F' E: B# Z
|
發表於 2009-4-21 02:35 PM
| 