數 現 時 最 人 氣 的 自 助 餐 ， 非 Yamm 莫 屬 ， 周 末 自 助 晚 餐 至 少 要 預 早 兩 星 期 訂 位 。 就 連 周 末 新 推 的 下 午 茶 自 助 餐 ， 也 全 場 爆 滿 ， 甚 至 要 排 隊 入 座 。 + T. T0 ]; m- S: O' m
) t3 V* Q. l; C) O' {. j0 Wtvb now,tvbnow,bttvb無他 ， 多 心 是 人 的 天 性 。 下 午 茶 時 段 ， 除 了 甜 品 buffet ， 客 人 還 可 自 選 一 款 點 心 拼盤 ， 包 括 亞 洲 、 日 、 美 、 歐 、 英 式 口 味 ， 每 款 上 面 放 有 三 四 款 食 物 ， 如 日 式 有 壽 司、 卷 物 ； 美 式 有 迷 你 漢 堡 、 熱 狗 。 全 部 即 叫 即 做 ， 入 口 還 是 熱 的 。
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- z* `- ~ x: T1 c$ X+ g公仔箱論壇甜 品buffet 的 選 擇 更 多 ， 有 超 過 廿 款 ！ 由 曲 奇 、 果 撻 、 泡 芙 、 芝 士 餅 到 杯 裝 甜 品 都 有， 另 一 賣 點 是 甜 品 由 在 行 內 響 噹 噹 、 前 萬 豪 酒 店 糕 餅 行 政 總 廚 Thomas 主 理 ， 不 論賣 相 、 味 道 都 令 人 耳 目 一 新 。 tvb now,tvbnow,bttvb" M: u# L" Q' c% j1 e
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Buffet  擺 滿 逾 廿 款 甜 點 ， 有 排 試 ！
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翻新 了 大 半 年 的 The Mira ， 在 餐 飲 上 不 斷 搞 新 意 思 ， 像 人 氣 自 助 餐 廳 Yamm ， 繼 推 出brunch 後 ， 最 近 又 推 出 high tea × tea buffet ， 甜 品 以 buffet 形 式 供 應 ， 鹹 點則 用 拼 盤 奉 客 。tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 z% d1 A. x! p( J( T* w
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日 式 壽 司 手 卷 拼 盤 卷 物 有 軟 殼 蟹 牛 油 果 、 天 婦 羅 蝦 等 。
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美 式 下 午 茶 拼 盤 漢 堡 、 熱 狗 迷 你 精 緻 ； 三 文 治 夾 上 半 溶 芝 士 後 才 烘 ， 又 脆 又 香 。: `+ h; |$ y9 m$ g0 F. w
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甜 品 buffet × 拼 盤 每 位 盛 惠 $198 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 在 貴 氣 得 來 又 型 格 的 餐 廳 內 消 磨 半 天 時 光 ， 也 算 值 得 。% u, `. S1 Y7 D) [/ n7 S' g+ O% _# f
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Yamm
7 R, w4 G" N& ^# t2 J5 t0 O0 j公仔箱論壇下 午 茶 供 應 時 間 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm公仔箱論壇; n- }$ m1 g) C' ~/ q. G. G
下 午 茶 收 費 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 ( 只 吃 甜 品 buffet 則 每 位 成 人 $138 、 小 童 $98) |
發表於 2009-3-8 11:28 AM
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