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- r1 Y7 x# @" y. D- X材 料1 M5 u; l- |( g2 e# z1 w- \! P
竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升# [) v. Q9 v. x0 u# {7 J0 `* H: t
" q! ]/ Q7 j9 D$ N& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 D4 J( O( l) m7 s; u( G/ p: N7 F! f8 o
做 法
- z6 f' ^: c4 O* I) S1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; t/ t+ v9 M# S- @, ^5 N9 |" J
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 , 拌 勻 成 漿 。 公仔箱論壇/ K+ d/ L0 V! C! ^
) W1 _1 L' t3 s8 K1 d: ^3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 , 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 , 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 , 倒 入 ( 2 ) 不 停 拌 勻 。 公仔箱論壇/ [1 b9 }* C' R4 y# u
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4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。% M: Y: e! c% j
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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 , 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。 |