材 料 公仔箱論壇5 ?2 `. W! L$ ?! f z) h1 F
西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許
% _8 C6 k: n3 E2 Y# K; K9 e. N; R6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
q5 o* a& L8 S( t k1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 ， 切 段 。 2 A9 U1 R5 n" d0 W( X. K" `4 t9 ^+ ^$ x
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2. 豬 肉 切 粒  水 。
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) O* p+ T7 O" J3 _" y3. 煲 滾 水 放 材 料 （ 除 西 洋 菜 ） ， 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 ， 否 則 菜 會 苦 ，  蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 下 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇4 Z/ P9 Y: ]/ q, w
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發表於 2008-9-22 02:01 PM
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