材料os.tvboxnow.com$ g. F( i: K f9 C* ~
蟹腳.....340公克7 m8 P0 n" u3 C& s$ j' p& V
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公仔箱論壇& @/ K7 h4 c+ z9 c2 @
調味料
8 J5 Y) J7 ^9 s! ~( f7 P水.....100㏄3 W5 h$ l: S" @# K
鹽.....1/4茶匙. P1 m9 ?8 a4 m3 M
米酒.....2大匙
* t+ u, v' G8 Qos.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙- T' h' S$ b: q# o: M1 `- q! |
蒜香粉.....1/2茶匙
9 A3 B, \: ?2 k& E+ Cos.tvboxnow.com洋蔥粉.....1/4茶匙
* Q- \! }* d8 d! a+ k( _三奈粉.....1/4茶匙
# y t& u' C1 E B' v6 btvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙
1 y# k" |! O; X* K7 S1 N$ w1 ^3 Jos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; w/ N/ W+ [7 _& x
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作法
! }* V' }0 v8 ]# A6 m# Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。os.tvboxnow.com. `$ w1 X( `+ Z+ s J
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb7 o: \/ ]+ O' _% K O
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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