[中式食譜] 芝士洋蔥土司夾

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油.....適量$ Y  O7 d+ K, n- n- O1 B
土司.....2片os.tvboxnow.com4 q7 _% h) Y6 |. {" d
蛋液.....2顆
, P. w0 o2 Y* a9 M8 L公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙3 W# @/ i% ^4 J9 q% x6 S! ^
糖.....1/4茶匙
3 m( Y7 Z. k9 A& g) t/ S洋蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: L5 r; X( p2 t7 @
芝士絲.....1大匙
5 ?8 x& v0 `% M( k+ A3 pos.tvboxnow.com黑胡椒.....1/4茶匙
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作法os.tvboxnow.com0 T9 t8 w3 ]8 e" `: B* p/ e
1. 先將芝士絲切碎，加入洋蔥、黑胡椒、鹽、糖混合拌勻。
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* z/ ?$ Q" y. G* s4 }# j公仔箱論壇2. 把作法1夾入2片土司中，再將土司均勻的沾裹上蛋液。os.tvboxnow.com' u$ @( Q' N! }2 j6 w( c) S0 G

% Q; ~6 |/ ?. h1 g3. 取一鍋，倒入適量油（能蓋過土司即可），放入作法2的土司，以120℃的熱油炸至土司兩面皆呈現金黃色即可。
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