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材料:
$ [6 M- z! }" U( s5 v* l; Zos.tvboxnow.com薑.....2片(切絲)
' R5 ]; K8 E/ w z1 r蔥.....1條(切絲)3 Z$ j0 ?, ^) ~# F Q+ p
荷葉.....1塊(汆水)1 c+ d" Z9 P: M
辣椒.....1條(切絲)
2 Y' e" B- P9 y- r1 M" |os.tvboxnow.com五花腩.....400克(切片)
: B! ]+ l5 P, m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb荔枝.....12粒(去皮，去核)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ d& d4 B( K% E7 j* f5 k
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調味:
# H% f- h; R+ N5 v3 n9 y糖.....適量
9 {# H/ s# s" R* A公仔箱論壇油.....適量
& r0 f: J$ M& W( m& i$ H- V生抽.....適量- d$ e \& ^3 q6 R' {; p
蠔油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 _6 q) t7 r, v! [
生粉.....適量 8 |, V0 f% i# M1 `
胡椒粉.....適量os.tvboxnow.com' _1 t6 L9 F% K, [7 @
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做法: 公仔箱論壇# m/ _, T. o/ g4 x7 o7 ]! `
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。os.tvboxnow.com1 ^# e( N) l# [) D. s( A! ~
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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