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[中式食譜] 薑醋汁


1 z: z6 ?3 ?8 O, p; {材料公仔箱論壇/ x$ j- o, I& @" D7 a
鹽.....適量
: ~3 y" d4 U: S7 B$ \7 ^3 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
9 r8 A  s3 m% qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) t# z& g. ?8 j$ u7 ]0 ]
白酒醋.....60㏄公仔箱論壇5 j9 U1 Y% e( C3 _6 V6 _6 h
胡椒粉.....適量公仔箱論壇; w! p& v1 W9 M' B" U
橄欖油.....180㏄
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% ?" s1 r& |7 j& d, d6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' g6 S! S. z' i# Q0 f- ]1 M. t
作法
  h* s0 r" B- V8 g* K& i公仔箱論壇1. 薑切成小碎丁備用。
7 K% N7 n3 M% b5 `tvb now,tvbnow,bttvb
- s8 r% n4 L* l' X- [& q' Q% Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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9 J  z1 G1 S" w* w. E3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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