+ c: M; U: W! Q4 q- ~os.tvboxnow.com
% [ @! E- L4 D) K$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。4 }2 j0 h7 l6 a& ~
: l: F0 M! ?% K% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。
9 c% j) Q, v2 { C- [, |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- p4 J+ I" z" c( }( ~3 n% R
而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。6 e/ l: f2 T2 g
( C9 p( e! r$ d8 d8 e! i( H' k4 gtvb now,tvbnow,bttvb而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; B$ Z8 U+ |( Y
/ m. Z, D) d1 @$ U3 Y2 a+ g
但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。
2 o( Y3 N M3 [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 z& d1 c* j" h* n
去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。
$ i8 ]- z* e/ K. ?# b$ |$ [! Los.tvboxnow.com7 C. g. I; V& G8 G
*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pm公仔箱論壇2 X: Z& Y. _: p: A/ f% S6 B
os.tvboxnow.com7 r/ W8 i/ a. M
荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)os.tvboxnow.com, C4 y% q. q7 Y' ?/ {2 f6 d
麻辣海鮮飯$68& }5 h" X" H* S% t+ r
豉汁帆立貝象拔蚌飯$68, o+ v0 }7 t1 a! O. ]/ p
野菌鵝肝飯$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 A+ o) q( g5 S( ?% F* j" J
黑松露龍蝦飯$85
8 k9 `- h( g# d4 H8 j8 J% g: [3 ?5 h
; b7 W: {" f# [$ p' q公仔箱論壇紹華小廚
0 Z1 |+ C: X! e2 c4 w# D z7 k地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心公仔箱論壇% X. q" f9 f- ~4 g+ w+ x7 J, K! l6 O
營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
| 