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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片


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1 i/ k9 `* c3 S- D$ |% rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
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橄欖油.....少許, b: G+ N7 @* [* R9 ~+ b! ]8 n
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' n$ }1 ~* h1 R& v3 O; |1 y# J  u3 y
1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱
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! v% q, [# \1 ]6 [) i0 Y& q0 M' A( V- Stvb now,tvbnow,bttvb2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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7 u; ~' Q  t( i0 c# \. g0 X. r$ g% Kos.tvboxnow.com4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成
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貼士:  V% F# ~6 F0 ]" p8 ^0 C' @7 Z
芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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短評:tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 h+ [8 u6 J0 }
芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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