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食材tvb now,tvbnow,bttvb U3 n( O8 w8 a* U
水.....酌量: `+ I5 L8 E i0 m
柳橙.....8顆* |; r/ _- S4 x
紅糖.....酌量" t- T, L2 t% D& }
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9 N/ s2 T: u$ J作法tvb now,tvbnow,bttvb" ]' Y/ G0 O- b0 s+ I. ]9 t+ d2 P
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片tvb now,tvbnow,bttvb: N+ }( ]5 v3 C, C
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 E0 w$ E5 o! [) W9 ^" \
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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( H3 a/ m6 |. y% w$ N% v8 V5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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. ^) L$ t* H- N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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