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- w* K' x8 L: u& V- s' Z) j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....30公克
) g/ f6 P5 b$ x# X( u7 q# z3 }( @tvb now,tvbnow,bttvb熔化奶油.....80公克8 F2 s1 S7 B0 o" M6 W1 Y
消化餅乾.....200公克公仔箱論壇) ]7 H, q/ z! m4 S3 H; H
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9 r4 \/ V" H0 ^細砂糖.....300公克% [5 E! l2 T3 v9 p0 Y# ]; \" W
奶油乳酪.....1000公克
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原味優格.....240公克% ^) F, v, F: U$ r6 V4 m8 n3 D; y
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蛋.....12個os.tvboxnow.com6 K& {( X4 h9 }* o# N
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苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: L" \# ~) Z* E2 e v4 }6 t
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。/ w! J8 H& F3 V; N* K
' k$ ?. N k1 q! r$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。os.tvboxnow.com0 E1 Z! ~( _- U) M b& o) z
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。, }. _% G( d8 m: N' D. u( f
* g7 B8 O( Z" ?0 s( ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。tvb now,tvbnow,bttvb; A1 X( f! y# z# T g+ x$ a
* T2 K# d: ^8 Etvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。os.tvboxnow.com3 I, D+ x; @9 {: f) u1 O4 t. w3 N
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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