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! U; R6 r" g6 X) _9 gos.tvboxnow.com食材
1 H: _! ?3 d5 X( n5 }' m" v- Gtvb now,tvbnow,bttvb牛腱肉.....1條公仔箱論壇# A# r1 C" V4 T5 M) D2 m
開水.....1500cc
/ P3 ~7 g& _$ k0 w: `" c橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, \5 G' I0 q& z+ b/ u0 g+ I6 v
大蒜.....2瓣(切片)
3 d9 O9 w& P( i/ a- Q! E6 p9 {5 | ]8 Bos.tvboxnow.com西芹.....100g(切丁)
' P+ ]" f# }) F5 x; r1 G& l! L洋蔥.....100g(切絲)
8 t5 C: U& W; ] \: `1 k9 T! a9 ^0 i' ros.tvboxnow.com新鮮巴西利.....少許0 L' h1 X: L w" T# c/ `) g) `
黑胡椒/鹽巴.....適量7 G' b* {1 q; ?4 T a
高麗菜.....100g(切丁)
, [- p$ I; F5 {4 M! @3 N8 }/ W元素.番茄紅醬.....1/2盒; l5 x0 c, S5 g" s3 A9 I* o7 }1 o
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 e K8 b% |0 y- T
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( x, G& `: }0 [) y: u7 L公仔箱論壇
/ F0 G) `9 _# E2 gtvb now,tvbnow,bttvb程序
, a) b8 m9 z+ p _- o/ @8 ?& N公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
) k4 ]* a# U' U* ^, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q0 X- p% U8 I9 a" a公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 c; S, F( k) } q1 `4 Q
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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; E* A' H2 n; {) J4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 }! Y+ N/ L4 M" ]1 ~1 R
J- H; z z( p' y1 w3 `9 E' L6 C; M5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣. F+ F# c) E; M7 L* K* @0 l
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!# W5 L0 r {/ y( m/ n8 U
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* @, H, J( k6 l" F
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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