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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料0 w9 |, ~  I+ G( C9 I6 O+ ~' J
蘋果.....1顆
4 }5 g  o0 U+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克公仔箱論壇0 `" |7 x9 L$ l/ T' m! I
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {2 |! N, N1 D- ?& B8 }9 h
生菜絲.....100公克
2 _5 n. k( m4 x% ]3 ]; V$ E2 i2 m公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇( F* f$ b7 G' c- F" I' m
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 F; Y$ S% ~) K/ y6 |
紅甜椒絲.....10公克os.tvboxnow.com! J4 O% h* B+ Z) W% e
開心果碎.....10公克
* p: k$ z3 n0 k5 B2 _' s& L/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I4 Z; u% d0 m  g* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  c5 b0 d- W& e" \
調味料os.tvboxnow.com; Z7 \/ W/ h6 w' W0 k: B  n0 b0 R
鹽.....適量
9 z% J0 t. C8 N0 R9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙1 \2 d. A+ n; q0 A: b
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 P0 a2 ^7 o; [: @+ R
黑胡椒粒.....1/4小匙
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' I& O, A& K3 o$ N7 _* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 k$ k& ~  Y; r' ~2 s8 c1 A1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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4 }# M- F( k4 n! g( G9 {# D5 J0 m4 |os.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 E; b: b8 G$ x- M& V- }8 @

/ d; f1 w+ Y+ I" Pos.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。os.tvboxnow.com5 F# h7 U& U8 d- |$ {
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9 Y( x. `* ~7 w' i; a( h7 F* B, l註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; ~8 E0 t+ }6 Y  v
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。! r% r! T2 }  d! q% B$ s# I
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