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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料. z/ l: S( p" j" F0 ^2 d- N) W
海蜇.....150克
# ]1 X& i  k% l7 k: A: Yos.tvboxnow.com蛋黃醬.....1湯匙
& I% z& n* J6 |4 |+ J" l: C. G$ hos.tvboxnow.com英式芥末.....1湯匙os.tvboxnow.com9 b1 c1 ?: L) w6 u1 z
香梨(切條).....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. r* ]. H/ c9 S2 y
白芝麻(已炒).....1茶匙公仔箱論壇4 @; q4 J( Y% d& D7 u3 g
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做法
8 G6 ^  Y) }" d! k; ~/ {1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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3. 食用前,撒上白芝麻。
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貼士
/ E' o8 P5 Z/ h6 e3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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