食材公仔箱論壇8 I) n% p( B9 s$ x: t7 H+ b
豬排.....3片
l5 L+ ^4 Q. A$ G1 J- X: S1 Z3 utvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1個! z8 \4 e a8 ^
醬油.....1湯匙
1 R( w9 f3 E2 B9 |* G, }" W( _( @tvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....適量7 T; o# C! }: ?4 b0 ?6 k/ S& h
胡椒粉.....少許
- J# }7 h8 j9 [: {公仔箱論壇小黃瓜.....1 ~ 2根公仔箱論壇4 W9 o* V0 M5 T* T2 F+ V- a
起司酥炸粉.....適量
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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& i, z# U `7 G1 i* g$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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2 G- _4 y! }% V5 c# etvb now,tvbnow,bttvb4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃6 Q6 O& U! U) e6 z* U
9 L. \9 g+ j" j: v8 B8 z; F5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱公仔箱論壇% z4 o; _* Z3 x" L6 ]
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可tvb now,tvbnow,bttvb7 }) Z5 U1 n! s1 q4 _$ I. H
" _, m% h+ H! w7 m8 V8 x公仔箱論壇7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了tvb now,tvbnow,bttvb6 @" Y- k- e, H* Y
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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