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' c8 @5 q! ^. R; d, E6 c/ N食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 @8 V" }6 ^0 h$ g' a" j- f9 Y
馬鈴薯.....三四顆+ Z# C& Y$ n7 m- l9 b- j( i
迷迭香.....一小把公仔箱論壇' @' L% |' c* z
初榨橄欖油.....適量
6 t+ T7 k7 B* y$ h; b海鹽、黑胡椒.....適量
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2 Y9 g" O/ L/ o+ w) h1 j7 {+ j公仔箱論壇作法
6 x$ g0 [) ?) U4 u( A% Q7 I1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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) \# n# W2 D: ~' I9 K- Uos.tvboxnow.com2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, x1 ^7 Z# B
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油), v2 a5 |# H/ h% V& \$ m+ Z
/ l- |' \0 O" }( g* v5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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