令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
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店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。9 D# J. i I) A: t4 U
2 ` S O# b8 O* e. f# D, H牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。/ `# u% E q) i
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb! z4 k" @9 M8 ^( G
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荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。
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% O' q8 ~& h" H1 oos.tvboxnow.com四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 j' J: [' k& P
1 \/ b8 h Z7 a+ J% V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千色車仔麵
6 [( M7 s1 N. w' \. P' S地址：荃灣兆和街
& x" A( V% P: B- d2 C營業時間：11am-1am |
發表於 2015-11-27 04:41 AM
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