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材料
2 E( s4 F: x! v: L+ qtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ _# y! _9 g" u; \* k7 g
牛油.....1湯匙
: \3 S! I" M0 w9 `! `0 E8 [雞蛋.....1隻(拂勻)
; A' Z2 K1 B4 T6 Q) k. s. x8 [os.tvboxnow.com日式麵包糠.....適量% w% s+ x- s( s6 J
麵粉.....適量(撲粉用)5 [+ x+ ^8 v% }
有骨豬扒.....1件(約重160克)os.tvboxnow.com2 s. b* _/ c' I
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公仔箱論壇0 B1 Z6 ]7 A! m0 D
凱撒沙律：
+ u7 {) y+ f0 r- ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒
- S& R0 P9 _5 q* i2 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升
9 K+ a( d& y3 `" uos.tvboxnow.com檸檬汁.....1~2湯匙
. c1 R. P5 i0 | v公仔箱論壇油浸銀魚柳.....2條
) X! \7 p9 ]5 s8 G6 B0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....3湯匙
/ |$ w4 l; b8 q羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)os.tvboxnow.com( f$ M8 q" w* a. Z
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
' Z" S' {4 m) k P8 A- e; fos.tvboxnow.com
) Y* ]4 h8 ]5 K, l h" [+ N) Tos.tvboxnow.com
/ i! o/ z3 b& ~4 n/ o做法
9 F- a, p. ~& J! }. c" u( ]* `% `2 T1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com2 ^' D. e0 n- n3 G
, H9 D/ u, p0 x2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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2 c3 D, U' @1 G' f R$ I- R公仔箱論壇3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) x" h4 Y( R8 m* l/ H- Y1 k+ h
( U' J/ y% u# F( E+ wos.tvboxnow.com4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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, _8 j( x+ w7 n: e& Y' _4 Bos.tvboxnow.com5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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