[中式食譜] 香茅醬油汁

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+ v8 o# K9 l9 i- h$ V5 _材料（份量：500毫升）os.tvboxnow.com" j7 k( q! y0 w2 {! _
蔥.....120克
2 j- \0 B4 h3 c5 ]# A4 t油.....20毫升
$ {+ [# N, N( h8 S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克/ W- C6 Q$ g# g1 S- b# a4 S9 s/ N
芫茜.....400克
  j5 C: l5 x5 @; T- ros.tvboxnow.com乾蔥頭.....6個公仔箱論壇! V: k) i1 A6 z
紅辣椒.....60克
0 ?- k, `7 `+ E! F. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb/ m# l; ]3 c7 U0 k/ y
薑肉(拍碎).....80克公仔箱論壇# V3 R" U# B0 w2 {( {. Q- {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 C* d2 v3 G9 B
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* N- C2 C' N
老抽.....500毫升
* ~8 C' Q0 q+ c9 L8 E0 g& \os.tvboxnow.com生抽.....200毫升
1 T; L, e# K5 L) g, j0 sos.tvboxnow.com雞湯.....500毫升
5 i* Z8 `, m4 @: K公仔箱論壇單晶冰糖.....250克os.tvboxnow.com* F& h; y4 z& n2 u& O, W

, z2 M9 v6 j$ p6 z/ I公仔箱論壇
: |8 Z/ r% R/ {- l. [: Mos.tvboxnow.com做法
) w6 P" T: {/ X  u1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
) r" f) A4 z$ K+ a+ }4 ]) F
6 Q7 s- s" Q8 K0 B$ K! X5 I  t公仔箱論壇2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。0 Y6 O' f1 Y( h# D% @' K$ M; |
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。" C5 }5 T3 ^. ?; M

+ j7 m/ s+ {: e+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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