! H2 r3 L2 {; {" ?9 h6 S! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
- k1 g6 u. h7 Y3 t7 M& W* [5 }公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙
' {4 \+ w2 W0 s7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎....2茶匙5 w: Y5 \; K0 f
免治雞肉....90克tvb now,tvbnow,bttvb) [5 D' a) ]3 A Q( A2 d+ k
蠔肉[切粒]....120克
; Q& e! i8 L! k4 mos.tvboxnow.com甘筍[切細粒]....50克
' q7 f: N, \+ V2 c- J2 Atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄[切細粒]....25克
6 y% l" U, Z$ f9 k公仔箱論壇松子仁.[烘香]....50克
( w- O) O7 _( Z公仔箱論壇甜紅椒[切細粒]....90克
- M) L4 F& i: F; }" `2 t, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 O" l- N: A: x& v5 B
/ K+ {! e0 ` u4 T, }6 r) w+ wos.tvboxnow.com粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: E2 m! o) W" W3 ^5 ~1 V% [% l
油....30克os.tvboxnow.com& c% q0 z T1 T
芝麻.... 適量
' P5 L; @1 t1 D; [! E# ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克os.tvboxnow.com* q. A) Z! j' G9 W/ U
泡打粉....2克
2 w* o7 p5 N ]# M$ [. _+ Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克
5 A- E2 ^# r w* Btvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙
0 b, E5 K+ N( \3 `7 bos.tvboxnow.com水....100~120毫升os.tvboxnow.com/ \8 a B K# w: J9 w; G9 u7 m
/ @3 u5 Z$ b; `7 ^/ h3 \2 A6 p7 A
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醃料
! |7 p; r& A# W; N7 _1 n; q& r公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
. g. [0 T' _1 y8 w2 ]4 [os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙2 B3 L! c- M4 \$ j
. g2 J/ C( s$ ]6 u8 U/ ]公仔箱論壇
2 h/ R/ @1 B3 T; t芡汁os.tvboxnow.com& a7 x& U+ ]' m9 R5 g6 v
水....2湯匙
" |7 w4 N8 v* }6 }4 P3 W粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 E& r; r- X
叉燒醬....1湯匙
0 x! R ?* {( Y0 v- H3 E! c, sos.tvboxnow.com純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 v9 G9 M6 I$ i6 F( g0 ^
舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?. b6 b9 _! Y0 e( y8 @* ^
# P: I% f6 q k6 \( z4 _3 N公仔箱論壇/ m* R7 m# N6 X) Z7 J& I
程序
; ]& }) U) K K7 o. Tos.tvboxnow.com1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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' o/ v3 E4 |, z4 I5 a2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。tvb now,tvbnow,bttvb2 M! o9 m; }, M; L t/ j( ?' y
7 D F, x) b& w6 C0 t" U3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。os.tvboxnow.com: {$ k5 }" Y$ Z8 J* ~
* J! `+ n+ n2 y4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; z" |# X6 K: [. t2 y- [; H
( Z" c. p/ N7 o- t: F9 {9 J7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。7 w! \' \+ k0 A9 H; ^
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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