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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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, I/ l% d1 v' L* B0 g0 F材料
# r7 e6 m% J6 H/ O9 D& Y冰塊.....1杯
4 W' Y! n2 U9 ^5 j# w' C9 ^公仔箱論壇牛肉片.....5片
: y. J7 O$ _/ K) [tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯.....300㏄
4 t, Y) x% p0 d9 g' v喬麥麵.....1人份
) ~/ g1 X- F" a白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" j& A  h- H: ]
辣蘿蔔乾.....少許
5 K# n7 Y( \* H) K. wos.tvboxnow.com小黃瓜絲.....少許8 ?! }' J. C. m1 g$ Q$ C
韓國辣椒粉.....1大匙/ L" {& Y! w& b5 V7 m

) c: Q8 o1 P, I  Atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇( F& F* n8 [0 l3 y8 b; z6 n
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。公仔箱論壇8 j0 u6 S9 ~5 s. j

+ Q( |7 Y, N) b( X0 @/ w/ V7 ]公仔箱論壇2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。公仔箱論壇/ d7 L3 x- H; F& V- X$ \! X9 _6 R% Y
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r! ~" p$ }0 ?" w' e3 J, r

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