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( j9 d4 A7 L% @4 t, S公仔箱論壇食材
: e4 W2 ~$ Z1 P" ]( U$ `公仔箱論壇洋蔥絲.....半顆
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 Q2 V* G7 ~, Y. j2 ^, Q! `
海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ~7 ? X1 R! I7 K: \
醬油.....2大匙
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柳橙汁.....30ml
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作法：
; F' m l V- k8 ]: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。tvb now,tvbnow,bttvb! d, G. |( Q6 K) Q8 S$ x
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb/ O' ` o9 |1 V( P) M
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。公仔箱論壇& J. c" Y0 C) m$ G2 r; e( G4 d: Z7 P
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。$ Z. `4 S Q& M v( M. x, H
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇: q2 \0 ]2 r7 p
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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