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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷


8 |1 L3 P& T/ u' a7 r+ |tvb now,tvbnow,bttvbIngredients(二人分量)- c9 k' X# p% p( z/ z1 U
合桃.....20克1 X) d" Z' D- p
酥皮紙.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb* O  v& k1 @3 `* m2 ~6 g
提子乾.....10克tvb now,tvbnow,bttvb6 R, b7 P0 O8 x/ Q: C+ j+ i* Y* H
溶牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" U) r" Q, t0 a6 J
沙律蔬菜.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( [  i  ]. h9 q& O* Q
Brie芝士(約重 90克).....1件8 s) u3 X! k0 s' B. P4 A

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Steps
: m* V& N. `, w' o  @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。公仔箱論壇6 z6 k+ `' G9 Z7 i& M  U
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 y7 x( ^/ l" ]' w* b

8 I/ S6 s1 y% t- [' h/ fos.tvboxnow.com3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. w1 I3 H8 t. K$ S
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 l5 \, S( X
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