[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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2 D/ {8 o9 v9 E- Z7 ?! p$ L公仔箱論壇材料
7 L: ?- M! O0 d& ~: y0 R4 V大蝦.....8隻os.tvboxnow.com) S( h0 V2 j3 J, |/ v4 i
蒜片.....2湯匙公仔箱論壇- G" v+ D% `: @2 q0 @+ `
油.....2湯匙
7 p' p# H$ K4 a; Q" qos.tvboxnow.com公仔箱論壇- H8 u0 q2 D/ \6 S6 ~! y& s+ C
醬汁
% }# j4 k/ ^& V4 v3 mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙公仔箱論壇+ l8 _$ a) |5 w8 m
麻油.....1茶匙os.tvboxnow.com+ U; Z- p! V2 ~3 G
辣椒醬.....1茶匙
7 c  U1 }) ~" y' }; Q, f調味雞汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, {' Q9 b, E* ?' h* q, E- {
泰式甜辣醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j) x" g6 Y! D% a# D

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做法
5 o6 J7 Y, [+ u. D3 }6 p' ?  t公仔箱論壇1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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5 a- j2 x/ q) g7 u3 {$ E2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。+ F8 `4 O* q  }7 v
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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貼士
0 T9 p) v+ n/ U5 u+ }# P4 S; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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