咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。公仔箱論壇9 z$ |4 ~9 U5 ?7 v5 g2 k3 b
, R% ^5 V% \2 s公仔箱論壇中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。
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Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。
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推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
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Chaky's+Public+House
+ b; t6 r) i" {* j+ c6 @' L9 R公仔箱論壇地址: 中環雲咸街巴力大廈os.tvboxnow.com" {3 m* m K/ J" z; }/ [
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am
. t9 z' }- l' n7 D% h+ r U4 ros.tvboxnow.com平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
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