本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 ; S: } T1 B: q0 ~4 L
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材料：(2至3人用)9 K; s, t; z! s& q% Z
鹽.....適量1 M7 s4 l5 [4 {
薯仔.....2個
! I& V9 a7 I3 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....少許
: [7 z# Y" C; A! V ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....適量
! h& q5 d2 r; B! ~tvb now,tvbnow,bttvb肉腸.....適量 q% J ]7 b! M# j
黑胡椒.....適量* P1 o0 a+ o) p; X0 X/ P; i
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濃汁材料：
1 g6 O9 v0 |' f5 }2 ?, d( y: F8 E鹽.....少許" V2 \# H" o9 m9 [3 @
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- }; w! J6 d$ i' ^3 m
麵粉.....25克公仔箱論壇, D% s, C" |& W, i2 S& s
喼汁.....1湯匙' _ }# a& P8 n
洋葱.....1大個
% N! t5 i& ?# a, r" D7 Nos.tvboxnow.com黑椒碎.....少許4 i5 T' Y2 |7 `3 L- w' e
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% {9 F& s! a+ M. Q7 q
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% \" g f5 s+ v4 I" b: y! R做法：
1 Q8 g ]1 U {; L! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
9 I$ Q6 E/ K2 I$ R; j BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {9 j# T: p; ]0 |/ ]) A- i1 N' F2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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/ V4 a1 o/ }# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。公仔箱論壇: Q7 m. E2 n6 {) z. l$ g
2 I% e+ l" G o$ B$ [7 q' G4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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$ p( \) b$ A$ H' @/ v公仔箱論壇5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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5 J% |3 p% }4 x/ l, I6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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& p7 }. I, x2 ?) G, C" F. M4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ ^0 S8 Q$ I; e4 r) B
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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