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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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材料:
# [+ z  A& G; v. b& _tvb now,tvbnow,bttvb大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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" U; t% Q5 ^0 k9 _1 R. p( ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( |0 ~5 k1 v4 M; p4 H, Qos.tvboxnow.com喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙  A8 s- @, e+ F0 p
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做法
& e1 K- M6 O2 W) _8 r) O7 w2 K. e蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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