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[中式食譜] 牛肉批

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材料(5個份量):
; Z- p$ ~2 h% |# E( j牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# ]/ m9 o* [8 e
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: X# Q% V8 {8 N# q3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& V) Y  G6 i( Z0 f9 Z0 O
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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  ]/ j: t% v7 X$ x+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱240度約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 z6 F4 n  q, X

& E3 A( L' h1 [/ l( z) Y8 S7 }% i. z4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花os.tvboxnow.com  u# W/ s) F3 P7 v. p. z. M( B
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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