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[中式食譜] 芝麻辣牛柳粒

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材料:     
/ t9 @/ Q3 v# a; H芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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調味:     
) ?( c" O8 _; N& f% wos.tvboxnow.com甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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做法:     
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1.以白鑊煎香芝麻。7 [/ l" r+ M& e  c- j; S3 T
2.以鹽醃牛柳粒後,起油鑊,把牛柳粒煎熟,隔去多餘油分備用。公仔箱論壇' K- Z1 F% V" p0 _- i5 X3 ?
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。% e% I" x& e  s1 H

: r% @- M* ?$ @4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾,加入牛柳粒兜勻,上碟,灑上芝麻,即成。公仔箱論壇6 V$ M4 w. @& x* @) H2 s+ J

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