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[中式食譜] 駙馬炸蛋

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材料
: Z2 d; U) T9 D' `8 i; l  qos.tvboxnow.com芫茜(裝飾用)
4 u; n, t( Z  m炸油.....適量公仔箱論壇; p( T9 h) J% S8 G6 K0 U
蒜頭(切薄片).....4粒公仔箱論壇! C7 M$ x* \& g( S3 l# I
乾蔥(切薄片).....2粒
2 L3 ^5 x  V. |1 J: ]' `& H- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切絲).....1隻1 k- h- A1 C. F% w6 y* a
蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇. I8 I6 D* w& l) n

8 T, p  C/ {$ X/ I; w3 e" Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ W9 \, y3 d7 O' X& a' h
調味os.tvboxnow.com. n! d3 d% x0 _' j. j9 Q
魚露.....適量
; q8 X0 ^  |; C) H, J酸子.....2湯匙
7 y4 k$ X9 t, r5 @7 u& X7 N4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(剁碎).....1粒os.tvboxnow.com9 {& {% C; E% K% \  p0 [
蒜頭(剁碎).....2粒
2 A! [5 Y2 A/ y7 ^# J: @0 G( nos.tvboxnow.com免治豬肉.....120克公仔箱論壇' K# B' C0 m* P. j7 B
碎黑椰糖.....2-3湯匙* [- G; \0 ~. h9 e8 ^" i) e
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做法: E$ B3 Y2 s, y9 R+ _$ y( l. g) K
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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3 y# L  ?- u1 b7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。公仔箱論壇. C% y) q: z- S) k9 N. E% C

$ I* O% [, t: s, q4 u* }4 I5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb/ u& N5 @: `# N' Q1 g: l

- Z' w9 y' [7 }# T/ a- O& C2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 E5 H. `/ e. ^) e( W2 [. P
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