[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料
" Q/ S! d: x- \5 C, A8 L" l公仔箱論壇蒜頭.....1瓣
+ r% _1 C( }1 y+ R5 K9 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
- ^" F  B9 Q+ m3 m5 g, X) l牛油 .....10克
$ }; @- `0 [% l2 ]白磨菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 W) C8 c% k9 C
洋蔥.....1/4個2 ?5 c& H; ^$ k
紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ {2 b' q4 E9 O3 A
和牛扒.....200克
2 c8 E* R) g) [os.tvboxnow.com牛肉湯.....50毫升
2 ^. Y* }6 S0 _+ [( u2 p3 @os.tvboxnow.com鹽及黑胡椒.....適量  
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1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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3 w! y1 A! x/ T2. 將洋蔥切成幼粒。
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, j5 C+ Z' R5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。: A4 \. ~( a. h* s0 H$ `

+ s/ H7 s; h& i$ r. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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9 Y6 k( H7 m9 K1 P) u公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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* @0 H2 A3 D3 S5 _公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。