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材料0 P V# s' @8 \% M
鮮雞.....一隻公仔箱論壇& o4 u* l- M% ~7 \* ^, m; o
水.....2碗
* \& ~* O: k- B: ]客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb5 D; a0 o7 K$ a* Y1 d( W- j" U
紅棗.....12粒
: v* h9 J. k7 x5 l/ @薑米.....2-3湯匙
2 H( { f( z+ Q# F* w( jos.tvboxnow.com木耳.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 w" |$ E' ?0 p* ]
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5 T+ V. l, m3 |7 h& T6 t+ l做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 Q/ K" J# V0 M; \$ [) P
/ |4 L+ x6 G; r' l$ n# b7 `. jos.tvboxnow.com2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 X9 T: b8 _; B( B
4 u+ K i4 Z7 L ?# \" a( _5 Jos.tvboxnow.com4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味' u; G s" J, @9 T+ s& J* b+ I( b/ O
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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" G6 _- X! V" i+ \$ A% O, l8 vos.tvboxnow.com1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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