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+ V' g3 T* U- \# M" ptvb now,tvbnow,bttvb材料：) b ^* e" e' T! l7 h2 V8 P
螺絲粉.....180g公仔箱論壇; U h8 e( a4 F+ ~# d. k6 S, R7 D
煙肉.....3片os.tvboxnow.com0 E1 o0 Y/ H( E! ?
真姬菇.....70g公仔箱論壇* W$ O" F3 o$ W2 G
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 os.tvboxnow.com+ e* v! A5 J+ e5 k
水.....200g公仔箱論壇$ Y, L/ [. e2 `% r! x0 V7 D
黑椒粉.....適量
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$ I- ]$ o8 W9 i* K. b7 H7 X0 N% etvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 K( s; P, c7 h! Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb& D7 x* Y2 G& p; E4 }
% B# y( L4 q% x( [- }" M2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；tvb now,tvbnow,bttvb% v U3 Y/ Y) x8 c1 r3 N/ x
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。' b* S4 j5 E9 e( Y4 p0 B( [
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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