[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
8 m9 ~) {7 O5 ~4 s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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, i0 A$ \2 F; p# Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. ]; I* K9 e0 K* ^日式醬油
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做法:     9 H7 W- N- [2 i2 r8 o
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% i' V. [& b9 `: [

) e* o' [4 s2 n$ J3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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) F. X9 ]* k8 I4 n  u; ztvb now,tvbnow,bttvbTips :     
) b. O0 t9 {" `$ z7 A1 p用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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